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passerina
[ Mangiare e bere ]

passerina, sf

RI, SF lo stesso che sèmelle, ma di uso più comune.

→ sèmelle

ps

I’ sèmel l’è la passerina! Prima si diceva le passerine. / Se s’andàa dai’ coccolaio si dicea: Mi dà una passerina co gli gnocchi? / Son semellini, e noi si dicea la passerina.

E’ roventini? L’è sangue di maiale, messo in una tegliettina, e’ viene tipo frittatina. Poi lo girano, i’ sale… i’ sale, i’ formaggioo… / I’ formaggio parmigiano. Grattato. / Un pizzichino. Una bella passerina fresca, messo dentro e mangiato. Boono!

PF tosc

Gradit tosc



ardito
arrivato
bistécca
bollóre
braciòla
càtera
cibreino
còccolo
desinare
finocchióna
fòco
gallina
grinza
lampredòtto
mariméttere
matta
miccino
mómmo
passerina
pelliccia, Pelliccia
pizzicàgnolo
popóne
roventino
sbriciolóna
scappato
sèmelle
su
sugo
testicciòla
topino
uso


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